Ce n'était pas un poisson d'avril, j'ai bien emmené quelques moules à cannelé dans mon sac... Et j'en ai fait ce soir!

Première étape, les ingrédients. Aucun soucis pour dénicher tout ce qu'il me fallait, et pour le rhum je me suis offert une petite pointe d'exotisme avec du rhum from.. Australia! On verra bien ce que cela donnera.

Ce soir nous avions un diner chez les parents de Lucia, et pour les remercier pour l'invitation je voulais leur faire découvrir les cannelés. Ils ont été charmé, ça m'a vraiment fait plaisir. La soeur de Lucia était là également, elle est chef d'un restaurant reconnu à Melbourne, j'avais un peu la pression... Elle a adoré et je suis invitée vendredi dans son restaurant pour lui apprendre la recette :-). Si c'est pas la classe ça!